Ministro de agricultura visita dependencias del centro de estudio y trabajo San Carlos
La mañana de este miércoles, el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, realizó un recorrido por el Centro de Educación y Trabajo (CET) de San Carlos, conocido por la fabricación de longanizas de gran calidad y recientemente por su protagonismo en la película Denominación de Origen.
Acompañado del Seremi de Justicia y Derechos Humanos Subrogante, Patricio Moncada, y de la directora regional de Gendarmería, Coronel Carolina Caamaño, el Ministro junto al Seremi de Agricultura recorrió la fábrica de cecinas, donde conversó con algunos de los usuarios que elaboran este producto, el cual es comercializado tanto dentro de la institución como a público general.
Este establecimiento penitenciario tiene como objetivo contribuir al proceso de reinserción social de las personas condenadas, brindándoles trabajo regular y remunerado, así como capacitación y formación laboral, psicosocial y educacional, necesarios para su proceso de integración.
Al finalizar el recorrido, el Ministro expresó: “"Hemos venido a San Carlos a reconocer el trabajo de Gendarmería que es maravilloso. Estamos acá en el CET, Centro de Educación y Trabajo, que tiene Gendarmería en el sector San Miguel, en la salida sur poniente de la comuna. Y acá se filmó, como todos sabemos, la película “Denominación de Origen”, donde se da a conocer la longaniza que produce este propio centro, que además tiene huerto, invernadero, tiene también animales, tanto vacuno como ovino, como hemos visto”.
Asimismo, el Seremi de Justicia y Derechos Humanos (s), Patricio Moncada, comentó: “Estamos muy complacidos de la visita del Ministro de Agricultura, creemos que es un reconocimiento a la labor que desarrolla día a día la institución de Gendarmería de Chile, en este esfuerzo por hacer carne la reinserción social, creemos que la labor que desarrolla este centro de estudio y trabajo con una producción de más de 6 toneladas mensuales, es un reflejo de lo que se puede hacer en términos de reincorporar a estas personas a las sociedad en un rol productivo”.
Por su parte, la directora regional de Gendarmería, Coronel Carolina Caamaño, señalo que “Este establecimiento tiene como objetivo contribuir al proceso de reinserción social de las personas condenadas, uno de los talleres laborales que existen en este Centro de Estudio y Trabajo y que se ha convertido en el fuerte es la fabricación de longanizas, gracias a nuestra fábrica de cecinas, y especialmente de los funcionarios estamos promoviendo la reinserción social, brindando a quienes han tenido un pasado difícil la oportunidad de integrarse en la sociedad con una formación laboral.
